第6回備後フィッシュ&備後福山ワインフェスin広島県福山市【2023】

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11月3日にふくやま美術館前広場にて行われた備後フィッシュ&備後福山ワインフェスに行ってきました!!美味しいワインを片手に地元グルメを楽しむことができました🍷🍷

開催日は11月3日の10時~16時まで(雨天決行)!

アクセス JR福山駅北口すぐのところ 福山城近くのふくやま美術館前広場にて開催

料金

ワインは1杯どれも500円、現金支払いかPayPayで支払える店舗もあります。

事前予約制だと1枚500円、3枚綴り 1,500円分→1,200円で販売されています。

出店ワイナリー5店舗

  • 福山ワイン工房(福山市霞町)
  • 山野峡大田ワイナリー(福山市山野町)
  • せらワイナリー(広島県世羅郡世羅町)
  • 瀬戸内醸造所(広島県三原市)
  • 福山大学生命工学部生命工学科

ワインの飲み比べコンテストやワインの美味しい飲み方講座も無料で参加できたみたい🍊

備後フィッシュ&ワイン フェス-A4告知チラシ (city.fukuyama.hiroshima.jp)

福山市ホームページより引用

備後地域はワインの宝庫!?

備後地域は、広島県東部に位置する三原市、尾道市、福山市、府中市、世羅町、神石高原町エリアをさします。

備後エリアは、瀬戸内の温暖な気候を活かし、ブドウの栽培に力を入れていて県内一の栽培面積を誇っているそうです。なので、ワイナリーが備後の各地にあるんですね!

ワインとグルメ

ワインは、せらワイナリーのハニービーナスという白ワインを1杯いただきました!!

せらワイナリーのハニービーナスの白ワイン

アルコール度数8%の甘口!世羅町産のハニービーナスと呼ばれる品種のブドウだそうで、さっぱりとした甘さがあってとても飲みやすく美味しかったです🍇

せら夢公園・せらワイナリー | 世羅高原の自然とふれあう【せら県民公園】と【せらワイナリー】を総称して【せら夢公園】といいます。【県民公園】はテーマごとに広場が自然地形を生かして配置され、ピクニックや休養、またグランドゴルフ等のファミリースポーツや子どもたちが思う存分楽しめる遊具遊び、そして自然観察園など、魅力いっぱいの交流の楽園です。【せらワイナリー】は、せら産のブドウを使うワイナリー・ワインショップ・地元食材を使ったレストラン・せらの特産品と新鮮素材の夢高原市場など、食事やショッピング・醸造見学等が楽しめる公園です。
世羅高原の自然とふれあう【せら県民公園】と【せらワイナリー】を総称して【せら夢公園】といいます。【県民公園】はテーマごとに広場が自然地形を生かして配置され、ピクニックや休養、またグランドゴルフ等のファミリースポーツや子どもたちが思う存分楽しめる遊具遊び、そして自然観察園など、魅力いっぱいの交流の楽園です。【せらワイナリ...

ハニービーナスと合わせたお供は、熱々のじゃこ天です!

じゃこ天

味がしっかりしていて旨みが口いっぱいに広がりハニービーナスの白ワインにとても合いました😋

 

つぎに嗜んだワインは、山野峡大田ワイナリーキャンベル・アーリーという赤ワインです!甘酸っぱく、フルーティーな味わいでこれも美味しかったです!

山野峡大田ワイナリーの出店
山野峡大田ワイナリーのキャンベル・アーリーの赤ワイン
山野峡大田ワイナリー
2010年広島県立自然公園「山野峡」を有する自然豊かな山野町にぶどうを植え、2015年から手探りでワイン醸造を始めました。今年も山野町から美味しいお便りをお届けします。一本一本手作りでお届けする山野峡ワイン。ぶどうの成長もワイナリーの成長も一緒に楽しんでもらいたいという想いでワインを造っています。

お供は、ビンゴたこ焼き!初めて食べましたが、ビンゴソースのスパイスが利いた甘口なソースに外はカリカリ中はトロっとしていてとても美味しかったです😋やみつきになる味です!!

ビンゴたこ焼きの出店
ビンゴたこ焼き

ビンゴソースは福山市のお弁当屋さんで生まれた60年以上続く秘伝の味!このソースがお弁当屋の竜田揚げに使われていて美味しいと人気になり、なんと2014年に商品化されたようです!

備後地域で親しまれていて地元のスーパーでも売られています。カレーの隠し味や焼きそば、ハンバーグのソース、揚げ物など色々なものに使用できる万能のウスターソースです!

ビンゴソース公式オンラインショップより

ほかに食べたグルメを一挙紹介します!

キッチンカー
ワッフルチキン
ワッフルチキン 1個¥700
チーズハットグ
チーズハットグ 1個¥600
鯛めしおむすび
鯛めしおむすび 2個入り¥500

ワッフルチキンは、ワッフルの生地にチキンを乗せ上からメープルシロップをかけたものでニューヨーク生まれのものです。これが思ったより生地が甘くて、思いっきりおやつでした。ワインとは合いません(笑)でも、美味しかったです!

鯛めしおむすびは、鯛のほぐし身が結構入っていてご飯に鯛の旨みが口の中で広がって、とても美味しかったです!

他にも、鯛バーガーや鯛ラーメン、ピザ、小鰯天ぷら、鯛としらすのちらし寿司、ステーキ丼、パフェなどがありました!

ちなみに、福山市の鞆の浦と呼ばれる港町では鯛が豊富に獲れるので鯛を使ったグルメが結構ありますよ!

備後フィッシュとは

11時~、13時~の2部制で漁師が競りをしてくれます!中には大物50㎝ほどあるハマチ2匹が競りにかけられていました🐟🐟※事前予約制で各回先着20名様

一般の方が競りを体験できるなんて珍しいのではないでしょうか。小さいものだと20㎝ほどのカワハギも競りにかけられていましたよ!しかも、漁師さんが一般の方にやさしい配慮で競りが大物の魚も含めて全て100円からのスタートだったので、結構お得にゲットできるかもしれません!

他にも、キッズ限定で10時半~海の生き物・タッチングプールやおさかなトラック水族館など無料でやっていました!

子供たちはお魚に触れ合えるので大喜び、大人もワインで楽しめますので家族連れで賑わっていました!

まとめ

今回初めてワインフェスというものを体験したのですが、広島県の備後エリアにはこんなにも沢山のワインが生産されていることを初めて知りました。辛口が苦手な私は、世羅町産のハニービーナスの甘口の白ワインがとても気に入りました!

ワインが好きな方にとっては、10種類以上のワインを楽しむことができるのでとても魅力的なイベントだと思います!グルメでお気に入りは、鯛めしおむすびと、ビンゴたこ焼きでした!

福山わいん工房
福山わいん工房。広島県福山市のスパークリングワインを中心にしたワイナリーです。備後圏域のブドウを使ったスパークリングワインを専門に作ります。
瀬戸内醸造所
瀬戸内醸造所は広島県三原市にある瀬戸内海沿いに面したワイナリー・レストランです。「SETOUCHIを旅するワイン、ワイナリー」をコンセプトに瀬戸内産ブドウのワイン・シードルの製造販売とワインに合うSETOUCHI料理を提供しています。

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